domenica 12 agosto 2018

Pippy Island, Il Paradiso del pesce fresco

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Se vi capita di soggiornare a Cogoleto paese natale di Cristoforo Colombo, nel lungomare si trova una resort Balneare con un piccolo ris...
mercoledì 27 giugno 2018

Gin Cup

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Con l'arrivo del estate questo sta diventanto il mio cocktail preferito un Gin Cup modificato INGREDIENTI PER 1 3 parti di Gin 3...
lunedì 18 giugno 2018

Succo di frutta fresco

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In realta non  si puo definire un vero e propio succo di frutta ma ha il suo perche ed e molto buono, fresco e profumato. Io ho usato q...
martedì 12 giugno 2018

Patate e uova al tegamino

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INGREDIENTI PER 2 4-5 patate medie 2 uova 250 gr di pancetta dolce 1 spicchio d'aglio sale e pepe nero q.b 2 cucchiai di olio...
sabato 9 giugno 2018

Insalata di cicoria padellata con scaglie di parmigiano

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INGREDIENTI 500 gr. cicoria Una manciata di olive kalamata 1 scalogno 1 spicchi d'aglio 1 peperoncino sale e pepe q.b una ma...
giovedì 31 maggio 2018

Torta salata con patate e spinaci

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INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 2 rotoli di pasta brisée 5 patate  grandi 400 gr. di spinaci 4 salsicce fresche 2 cipolle dolci 2 spic...
domenica 15 aprile 2018

Apple pie - Come piace a me

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INGREDIENTI PER 8  2 rotoli di pasta brisèe 1 kg. di mele 1  tazzina di uvetta 2-3 cucchiai di  burro. succo di 1 limone 1 bicch...
lunedì 9 aprile 2018

Pasta con funghi e cavoletti di bruxelles

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INGREDIENTI PER 4 200 gr. di pasta  formato corto 200 gr. di cavoletti di bruxelles 200 gr. di funghi 1 spicchio d'aglio 1 pepe...